Czekoladowe batoniki z kaszą jaglaną, owocami i orzechami – bez cukru

     Do przygotowania batoników zainspirowała mnie preparowana kasza jaglana. Pierwszy raz się z nią spotkałam i postanowiłam natychmiast wykorzystać. Dodałam orzechy, migdały, owoce suszone i wyszły batoniki z bogatym wnętrzem. J

Składniki:

• 100 g gorzkiej czekolady,
• 1 łyżka masła,
• 4 łyżki preparowanej kaszy jaglanej,
• 2 łyżki daktyli bez pestek,
• 1 łyżka ananasa suszonego,
• 8 orzechów włoskich,
• 1 łyżka migdałów.

Przygotowanie:

Czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Orzechy, migdały, daktyle i ananasa kroimy na małe kawałeczki. Dodajemy do czekolady. Dosypujemy kaszę jaglaną. Mieszamy. Umieszczamy w foremce silikonowej np. keksówce. Górę wyrównujemy łyżką. Odstawiamy do stężenia. Najlepiej schłodzić w lodówce. Podajemy pokrojone na kawałki. Smacznego!